Viipuri ravintolakaupunkina

Merja Sillanpään artikkeli on ilmestynyt vuonna 2005 teoksessa Viipurin Suomalaisen Kirjallisuusseuran Toimitteita 15. Artikkeli tarkastelee Viipurin ravintolatarjontaa ja kaupungin kehitystä ravintolakaupunkina sekä 1800-luvulla että itsenäistymisen jälkeen. Viipuri oli perinteisesti ollut yksi niistä paikoista, joissa majoitus- ja ravitsemiselinkeino oli kehittynyt Suomessa.

Kaikkia Viipurin Suomalaisen Kirjallisuusseuran Toimitteiden 1 ja 3 – 15 kirjoittajia ei ole onnistuttu tavoittamaan toimitteiden digitaalisen julkaisun yhteydessä. Jos koet, että sinun tai läheisesi tekijänoikeuksia on loukattu, otathan yhteyttä osoitteeseen viipuriportaali@gmail.com, niin poistamme artikkelin sivustolta.